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四葉のクローバーのように、持っていると何となく幸せになれそう・・・そんなふうに思えるハンドメイド雑貨を作りたいと思っています。
創味食品 だしのきいたまろやかなお酢
2019年10月22日 (火) | 編集 |
モラタメさんから「創味食品 だしのきいたまろやかなお酢」を頂きました(^_-)-☆



さんまさんのCМでお馴染み♪

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前から気にはなっていたのですが、いつもお酢にだし汁やお砂糖・塩で自分流に合わせ酢は作っていたので、中々お店で見つけても手が伸びずにいたんですね~

でもこれ!!
一度使ったらその手軽さと美味しさに感動します!

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定番の酢の物や酢漬けだけではなく、煮物や照り焼き、サラダドレッシングなど料理の幅が一気に広がりますよ。

きゅうりとワカメとカニカマで作った酢の物は、もう何度も作りました。
今までは合わせ酢の味付けって結構何度も味見して時間がかかっていましたが、これがあれば間違いなしで和えるだけだからあっという間♪

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おすすめレシピに載っていた「手羽先の柔らか煮」も大根には味がシミシミ、お肉はホロっと柔らかくほぐれて、家族にも大好評でした!

あまりにも気に入ったので、仙台で一人暮らしをしている大学生の長女への仕送り便にも1本忍ばせておきました(^_-)-☆
創味シャンタンに続いて、我が家の定番調味料の仲間入りです!
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